Страницы, ссылающиеся на «Двухфазные способы приготовления теста с использованием ржаной муки»
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Следующие страницы ссылаются на Двухфазные способы приготовления теста с использованием ржаной муки:
Показано 21 элемент.
Просмотреть (предыдущие 50 | следующие 50) (20 | 50 | 100 | 250 | 500)- Приготовление жидких дрожжей и заквасок (← ссылки | править)
- Трёхфазный (опарный) способ приготовления теста с использованием ржаной муки (← ссылки | править)
- Однофазный способ приготовления теста и использованием ржаной муки (← ссылки | править)
- Приготовление теста с использованием ржаной муки (← ссылки | править)
- Двухфазный способ приготовления теста для заварных видов хлеба с использованием сухой заварки (муки набухающей) (← ссылки | править)
- Трёхфазные способы приготовления теста для заварных видов хлеба с использованием сухой заварки (муки набухающей) (← ссылки | править)
- Трёхфазные способы приготовления теста для заварных видов хлеба с использованием осахаренной заварки (← ссылки | править)
- Четырехфазные способы приготовления теста для заварных видов хлеба (← ссылки | править)
- Хлебцы хрустящие выпеченные (← ссылки | править)
- Технологическая линия производства хлеба с приготовлением теста на большой густой закваске (← ссылки | править)
- Технологическая линия производства хлеба с порционным приготовлением жидкой закваски без заварки и непрерывного приготовления теста (← ссылки | править)
- Технологическая линия производства хлеба с порционным приготовлением жидкой закваски с заваркой и непрерывного приготовления теста (← ссылки | править)
- Машина заварочная (← ссылки | править)
- Определение и характеристики продукции (← ссылки | править)
- Формирование микробиологической безопасности хлебобулочных изделий (← ссылки | править)
- ТРАДИЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБА НА РЖАНЫХ ЗАКВАСКАХ (← ссылки | править)
- Заварка и способы ее осахаривания как инструмент управления качеством хлеба (← ссылки | править)
- Качество муки из зерна тритикале, рекомендуемого для выращивания в северо-западном регионе России (← ссылки | править)
- Исследование влияния новых штаммов молочнокислых бактерий на качество густой ржаной закваски и хлеба (← ссылки | править)
- Исследование микрофлоры спонтанных заквасок для хлебопекарного производства из географически отдаленных мест (← ссылки | править)
- Дрожжи вида Candida milleri (← ссылки | править)