Страницы, ссылающиеся на «Контроль качества сырья хлебопекарного производства»
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Следующие страницы ссылаются на Контроль качества сырья хлебопекарного производства:
Показано 8 элементов.
Просмотреть (предыдущие 50 | следующие 50) (20 | 50 | 100 | 250 | 500)- Подготовка сырья к производству (← ссылки | править)
- Трёхфазный (опарный) способ приготовления теста с использованием ржаной муки (← ссылки | править)
- Трёхфазные способы приготовления теста для заварных видов хлеба с использованием сухой заварки (муки набухающей) (← ссылки | править)
- Трёхфазные способы приготовления теста для заварных видов хлеба с использованием осахаренной заварки (← ссылки | править)
- Четырехфазные способы приготовления теста для заварных видов хлеба (← ссылки | править)
- Требования, предъявляемые к хлебобулочным изделиям для питания детей дошкольного и школьного возраста (← ссылки | править)
- История индустриального хлебопечения в России (← ссылки | править)
- Ассоциация поддержки и защиты предприятий производителей хлеба (Ассоциация пекарей и кондитеров, АПК) (← ссылки | править)