Перечень оборудования при производстве сухарных изделий с приготовлением теста на большой густой опаре

Материал из Wiki о Хлебе
Перейти к навигации Перейти к поиску
Условные обозначения состояния производства оборудования
Структурная схема линии производства сухарных изделий с приготовлением теста на большой густой опаре
№№

п/п

Наименование

оборудования

Тип Состояние производства Количество единиц в линии Основные технологические показатели, обеспечиваемые оборудованием Справочные технико-экономические показатели лучших серийно выпускаемых образцов.
Производство сухарных изделий на большой густой опаре
1,3 Шнек Спирального типа П 2


Произв., кг/с 0,3-0,8
Диаметр трубопровода,мм      90
Длина трубопровода, м до 25
Произв., кг/с 0,3-0,8
Устан. мощ., кВт 1,5-2,2
2 Дозировочная станция Объёмного типа П 2
Точн. дозир.,

%

1,5
Точн. дозир.,

%

1,5
Габариты, мм
длина 1315
ширина 520
высота 640
Масса, кг 74
4 Тестомесильная машина Непрерывного действия П 2
Произв., кг/ч 1308
Произв., кг/ч 1308
Устан. мощ.,

кВт

4
Габариты, мм
длина 1900
ширина 560
высота 2234
Масса, кг 800
5 Бункерный агрегат Стационарный М 1


Произв., т/сут 16
Произв., т/сут 16
Вмест, м3 6
Устан. мощ.,

кВт

14,04
Габариты, мм
длина 6920
ширина 4340
высота 3800
Масса, кг 6805
6, 18, 19 Шнек Винтовой транспортёр П 3
Произв.,

т/сут

1,5-2,5
Произв.,

т/сут

1,5-2,5
Диаметр шнека,

мм

180
Устан. мощ,

кВт

5,5
7 Машина для формования сухарных плит Ленточного типа П 1
Произв., дол/мин 330
Развес долек, г 15-30
Произв., дол/мин 330
Развес долек, г 15-30
Габариты, мм
длина 1995
ширина 870
высота 1430
Мощность, кВт 1,5
Масса, кг 600
8 Расстойный шкаф Универсальный шкаф расстойки П 1
Произв., дол/мин 330
Устан. мощ.,

кВт

2,6
Габариты, мм
длина 5500
ширина 3300
высота 4000
Масса, кг 5600
9 Машина для смазки тестовых заготовок Нестанд. оборуд М 1
Произв., дол/мин 330
Произв., дол/мин 330
10 Печь Туннельного типа с сетчатым подом П 1


Произв., дол/мин 330
Габариты, мм
длина 4235
ширина 3540
высота 1920
Масса, кг 6825
11 Кулер для выдержки сухарных плит Люлечного типа П 1


Произв., кг/час 1300
Произв., кг/час                1300        
1
Устан. мощ, кВт 1,7
Габариты, мм
длина 4680
ширина 3400
высота 3760
12 Транспортер

Ленточный

М

1
Устан. мощ.,

кВт

1,5
Устан. мощ.,

кВт

1,5
13 Машина для резки сухарных плит Рамочного типа


П

1


Произв., кг/час 1300
Произв., кг/час 1300
Толщина нарез. ломтей,мм 12,14,

19,22

Устан. мощ., кВт 1,1
Размеры сухарных плит, мм
длина 350-530
ширина 20-130
высота 20,45
14 Раскладчик сухарных ломтиков Нестанд. оборуд М 1
Произв., дол/мин 330
Произв., дол/мин 330
15 Печь для обжарки ломтиков Туннельного типа с сетчатым подом

П

1
Произв., кг/час 1300
Площадь

пода, м2

25
Устан. мощ.,

кВт

240
длина 15300
ширина 3052
высота 1420
Масса, кг 13900
16 Транспортер Ленточный

М

1
Устан.

мощ., кВт

1,5
Устан.

мощ., кВт

1,5
17 Стол для упаковки сухарей Нестанд. оборуд М 1 _ _

Вложения

На этой странице еще нет вложений, но вы можете их добавить.