Машина тестомесильная марки Г7-Т3М-63
Машина предназначена для замеса крутого теста для бараночных и мучных кондитерских изделий.
Состоит из станины (1), месильного корыта (2), переднего (3) и заднего (4) с лопастями валов, стационарной крышки (5) с загрузочным окном, механизма (6) поворота корыта, приводного устройства (7) и двух электродвигателей.
Опасные места закрыты ограждениями (8,9). Все электрооборудование смонтировано в специальном шкафу (11).
Передний и задний валы устанавливаются в рабочее положение через большие отверстия в корыте, закрытые корпусами подшипников. Корыто крепится к станине посредством корпусов подшипников переднего вала и четырех болтов.
Месильные лопасти располагаются параллельно в горизонтальной плоскости.
Подача муки и жидких компонентов производится через горловину (10) при вращающихся месильных лопастях. Машина работает по принципу натирания продукта между двумя вращающимися лопастями и стенками корыта. После окончания замеса выключают электродвигатель привода лопастей и включают электродвигатель механизма поворота корыта.
Выгрузка теста осуществляется через разгрузочный люк, закрываемый откидной крышкой.
Технические характеристики:
| Производительность, кг/ч | 950 |
| Производительность, кг/цикл | 160 |
| Вместимость, кг | 160 |
| Вместимость, л | 300 |
| Время замеса, мин | 10 |
| Частота вращения вала, об/мин | 38 |
| Установленная мощность, кВт | 5,2 |
| Занимаемая площадь, кв. м | 1,23 |
| Длина, мм | 1450 |
| Ширина, мм | 850 |
| Высота, мм | 1550 |
| Масса, кг | 740 |