Перечень оборудования технологических комплексов основных производств хлебопекарной отрасли подлежащего модернизации или разработке
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Наименование оборудования | Количество единиц в комплексе (линии) | Основные технологические показатели, которые необходимо обеспечить | Потребность по отрасли | ||
Дозатор опары | 4 | Произв. л/мин 7,535 | 500 | ||
Нагнетатель теста | 3 | Произв. л/мин 60 ÷70 | 500 | ||
Посадчик заготовок | 1 | Произв. шт/мин 63 | 500 | ||
Надрезчик | 5 | Произв. шт/мин 63 | 400 | ||
Тестоокруглительная машина | 1 | Произв. шт/мин 30 | 600 | ||
Тестоприготовительный агрегат | 2 | Произв. кг/ч 960 | 300 | ||
Нагнетатель закваски | 1 |
|
400 | ||
Дежевой конвейер для притвора и опары | 2 |
|
200 | ||
Натирочная машина | 4 |
|
400 | ||
Ошпарочная машина | 3 |
|
400 | ||
Низальная машина | 3 |
|
500 | ||
Механизм резки теста | 1 |
| |||
Машина для смазки тестовых заготовок | 2 |
|
400 | ||
Раскладчик сухарных ломтиков | 2 |
|
400 | ||
Переключатель муки | 2 | Диаметр патрубка,мм 50 | 600 | ||
Приёмник муки | 1 | Произвю мешк./час 60 | 400 | ||
Фильтр центральный | 4 | Общ.фильтр.пов, м.кв. 8-9 | 500 | ||
Просеиватель | 2 | Произв. т/ч 7,1 | 500 | ||
Установка компрессорная | 1 | Произв. м.куб/мин 6 | 300 | ||
Установка пневм. для сахарн. сиропов | 1 | Произв.кг/час 700 | 300 |