Страницы, ссылающиеся на «Заварка и способы ее осахаривания как инструмент управления качеством хлеба»
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Следующие страницы ссылаются на Заварка и способы ее осахаривания как инструмент управления качеством хлеба:
Показано 3 элемента.
Просмотреть (предыдущие 50 | следующие 50) (20 | 50 | 100 | 250 | 500)- Технологическая линия производства хлеба с порционным приготовлением жидкой закваски без заварки и непрерывного приготовления теста (← ссылки | править)
- Исследование микрофлоры спонтанных заквасок для хлебопекарного производства из географически отдаленных мест (← ссылки | править)
- Закваска (← ссылки | править)