Аминокислоты
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Вид аминокислоты | Пшеница | Рожь | Ячмень | Рис | Кукуруза | Горох | Соя | Потребность человека
по данным ВОЗ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Лизин |
2.6 |
3.8 |
3.2 |
3.5 |
2.5 |
6.5 |
6.6 |
4.2 |
|
Метионин |
1.7 |
1.7 |
1.7 |
2.9 |
2.1 |
1.4 |
1.4 |
2.2 |
|
Триптофан |
1.3 |
1.6 |
1.2 |
1.3 |
0.6 |
0.8 |
1.3 |
1.4 |
|
Валин |
4.6 |
5.3 |
5.4 |
6.5 |
4.4 |
4.5 |
5.4 |
4.2 |
|
Изолейцин |
3.4 |
3.5 |
3.5 |
4.6 |
2.7 |
5 |
5.3 |
4.2 |
|
Лейцин |
6.9 |
7 |
7.2 |
8 |
11.2 |
6.5 |
7.9 |
4.8 |
|
Теронин |
2.6 |
3.2 |
2.9 |
3.5 |
3.2 |
3.8 |
3.8 |
2.8 |
|
Фенилаланин |
4.3 |
5.2 |
5.1 |
5.2 |
4.1 |
4.8 |
4.8 |
2.8 |